Μπιφτέκια κοτόπουλο !!!
Συστατικά
1 κρεμμύδι9 κ.σ. ελαιόλαδο1 σκ. σκόρδοαλάτιπιπέρι100 γρ. ψωμί για τοστ1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική1/4 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο2 κ.σ. φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα1 κύβο κότας1 κ.σ. γεμάτη...
Καλτσόνε με λιαστή ντομάτα !!!
Συστατικά
Για τη ζύμη
250 γρ. νερό, χλιαρό1 κ.σ. μαγιά ξηρή1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική3 κ.σ. ελαιόλαδο100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό100 γρ. καλαμποκάλευρο300...
Τορτελίνια με τυρί στον φούρνο !!!
Συστατικά
750 γρ. τορτελίνια, με γέμιση τυριών4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ξερό1 σκ. σκόρδο1 πιπεριά πράσινη200 γρ. ντοματίνια250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%250 γρ. mix τυριών1...
Ζαμπονοκασερόπιτα με κανταΐφι !!!
Συστατικά
500 γρ. κανταΐφιελαιόλαδο200 γρ. ζαμπόν, καπνιστό, σε κομμάτια1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες250 γρ. μανιτάρια champignon
Για την μπεσαμέλ