Κρέμα καραμελέ !!!

Υλικά: 6 αυγά βιολογικά κατά προτίμηση 2 κούπες τσαγιού φρέσκο γάλα 2 κούπες τσαγιού γάλα εβαπορέ 2 κλωναράκια φρέσκια βανίλια Ξύσμα από ένα πορτοκάλι μισή κούπα ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας νερό Εκτέλεση:  Για την καραμέλα Σε ένα αντικολλητικό...

Ρολό με κιμά και μπέικον !!!

Συστατικά 250 γρ. ψωμί τοστ σε κομμάτια 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο  5 αυγά βρασμένα 1 αυγό ωμό 3 κ.γ. αλάτι  3 (1 +2) σκ. σκόρδο 2 κ.γ εστραγκόν ή...

Πασχαλινά κουλουράκια !!!

Συστατικά Α’ Μείγμα 225 γρ. βούτυρο αγελάδος  125 γρ. ζάχαρη 25 γρ. μέλι 5 γρ. μαχλέπι σε σκόνη ξύσμα από 2 πορτοκάλια Β’ Μείγμα 2 αυγά 75 γρ. φρέσκο γάλας Γ’ Μείγμα ...

Σιροπιαστά Τσουρεκάκια !!!

Υλικά 3 αυγά1 φλ. τσαγιού γάλα (χλιαρό) 1 φλ. τσαγιού νερό(χλιαρό) 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 φακελάκι μαγιά 1 ½ κου. γλυκού μπέικιν 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 γερή πρέζα κανέλλα Αλεύρι για...

Κις λορέν με ζαμπόν και γραβιέρα !!!

ΥΛΙΚΑ 340 γρ. πατάτες, ψιλοκομμένες1/3 φλ. Χωριό βούτυρο αγελάδος, λιωμένο1 φλ. χοιρινό ζαμπόν, ψιλοκομμένο1 φλ. γραβιέρα, τριμμένη2 αυγά½ φλ. κρέμα γάλακτος   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 C. Ξεφλουδίζουμε...

Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί !!!

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα 1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανό αλεύρι (για το αλεύρωμα) αλάτι-πιπέρι Ηλιέλαιο για το...

Μακαρονόπιτα Ηπειρώτικη !!!

Συστατικά: 300 γραμμάρια μακαρόνια (περίπου 2/3 ενός πακέτου), σε οποιοδήποτε σχήμα θέλετε 300 γραμμάρια φέτα (σκέτη ή ανακατεμένη με άλλα τριμμένα τυριά) 4 αυγά χτυπημένα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 8 φύλλα κρούστας ½ φλιτζάνι...

Ντολμαδάκια γιαλαντζί με ρύζι και μυρωδικά !!!

Συστατικά: 250 γρ. φρέσκα κληματόφυλλα ή ένα βάζο με κληματόφυλλα στην άλμη των 500 γρ. 1/2 φλ. ελαιόλαδο 4 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. ψιλοκομμένα ασκαλώνια 1 φλ. μακρύκοκκο ρύζι 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 1 κ.γλ. ...

Νηστίσιμος μουσακάς !!!

Νηστίσιμη συνταγή για τις ημέρες της Σαρακοστής Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 1/2 πακέτο μανιτάρια ή δυο μεγάλες κονσέρβες 3-4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1/2 κούπα σάλτσα ντομάτα 2 μέτρια κρεμμύδια 1/2 φλυτζάνι...

Λαμπροκουλούρα !!!

Συστατικά Υλικά για 2 κουλούρες ή μία μεγάλη 1 κιλό αλεύρι σκληρό 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 20 γρ. αλάτι 60 γρ. ζάχαρη 550-600 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. καρυδόψιχα ...

SOCIAL MEDIA

5,755ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,790ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πέθανε το γατάκι που ξεκοίλιασαν παιδιά στη Μυτιλήνη

Πέθανε το πρωί της Παρασκευής το τριών μηνών γατάκι το οποίο τραυμάτισαν σοβαρά ανήλικοι το μεσημέρι της Πέμπτης σε πάρκινγκ, στο εμπορικό...

«ΘΑ ΠΑΩ ΝΑ ΑΥΤΟΚΤΟΝΗΣΩ». ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΙΩΑΝΝΑΣ ΜΑΡΙΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΕΡΙΝΗ. ΘΡΙΛΕΡ...

Άκαρπες παραμένουν οι έρευνες για τον εντοπισμό της 17χρονης Μαρίας – Ιωάννας από την Κατερίνη, η οποία εξαφανίστηκε μαζί με τη 45χρονη...

Καίτη Φίνου: Ο θάνατος της αδερφής της από ιατρικό λάθος και το συγκινητικό μήνυμα...

Ένας χρόνος συμπληρώθηκε από τον θάνατο της αδελφής της Καίτης Φίνου και η ίδια δεν έχει ξεπεράσει τη μεγάλη απώλεια. Η ηθοποιός έκανε μια...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

«Εφυγε» από τη ζωή ο μικρός Παναγιώτης – Δεν άντεξε τη δύσκολη επέμβαση

Συλλυπητήρια από την ΠΑΕ Άρης για τον θάνατο του βρέφους που έδωσε γενναία μάχη στο Ωνάσειο Καρδιοχειρουργικό Κέντρο Στο...

Αυτοκτόνησε η Γκαμπριέλα αφού έμαθε την αλήθεια στην γιορτή της

Η 18χρονη Γκαμπριέλα από την Ρωσία αφού ζούσε τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Θεσσαλονίκη, στην περιοχή Φίλυρο, αυτοκτόνησε μέρα...

«Φύγε τώρα, στο σπίτι σου, τελείωνε» Τον έδιωξε από το πλατό !!!

Τον απρόβλεπτο χαρακτήρα της έδειξε για ακόμα μία φορά η Αννίτα Πάνια, καθώς έδιωξε καλεσμένο από το πλατό, κατά τη διάρκεια της...