Κρέμα καραμελέ !!!

Υλικά: 6 αυγά βιολογικά κατά προτίμηση 2 κούπες τσαγιού φρέσκο γάλα 2 κούπες τσαγιού γάλα εβαπορέ 2 κλωναράκια φρέσκια βανίλια Ξύσμα από ένα πορτοκάλι μισή κούπα ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας νερό Εκτέλεση:  Για την καραμέλα Σε ένα αντικολλητικό...

Ρολό με κιμά και μπέικον !!!

Συστατικά 250 γρ. ψωμί τοστ σε κομμάτια 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο  5 αυγά βρασμένα 1 αυγό ωμό 3 κ.γ. αλάτι  3 (1 +2) σκ. σκόρδο 2 κ.γ εστραγκόν ή...

Πασχαλινά κουλουράκια !!!

Συστατικά Α’ Μείγμα 225 γρ. βούτυρο αγελάδος  125 γρ. ζάχαρη 25 γρ. μέλι 5 γρ. μαχλέπι σε σκόνη ξύσμα από 2 πορτοκάλια Β’ Μείγμα 2 αυγά 75 γρ. φρέσκο γάλας Γ’ Μείγμα ...

Σιροπιαστά Τσουρεκάκια !!!

Υλικά 3 αυγά1 φλ. τσαγιού γάλα (χλιαρό) 1 φλ. τσαγιού νερό(χλιαρό) 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 φακελάκι μαγιά 1 ½ κου. γλυκού μπέικιν 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 γερή πρέζα κανέλλα Αλεύρι για...

Κις λορέν με ζαμπόν και γραβιέρα !!!

ΥΛΙΚΑ 340 γρ. πατάτες, ψιλοκομμένες1/3 φλ. Χωριό βούτυρο αγελάδος, λιωμένο1 φλ. χοιρινό ζαμπόν, ψιλοκομμένο1 φλ. γραβιέρα, τριμμένη2 αυγά½ φλ. κρέμα γάλακτος   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 C. Ξεφλουδίζουμε...

Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί !!!

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα 1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανό αλεύρι (για το αλεύρωμα) αλάτι-πιπέρι Ηλιέλαιο για το...

Μακαρονόπιτα Ηπειρώτικη !!!

Συστατικά: 300 γραμμάρια μακαρόνια (περίπου 2/3 ενός πακέτου), σε οποιοδήποτε σχήμα θέλετε 300 γραμμάρια φέτα (σκέτη ή ανακατεμένη με άλλα τριμμένα τυριά) 4 αυγά χτυπημένα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 8 φύλλα κρούστας ½ φλιτζάνι...

Νηστίσιμος μουσακάς !!!

Νηστίσιμη συνταγή για τις ημέρες της Σαρακοστής Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 1/2 πακέτο μανιτάρια ή δυο μεγάλες κονσέρβες 3-4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1/2 κούπα σάλτσα ντομάτα 2 μέτρια κρεμμύδια 1/2 φλυτζάνι...

Λαμπροκουλούρα !!!

Συστατικά Υλικά για 2 κουλούρες ή μία μεγάλη 1 κιλό αλεύρι σκληρό 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 20 γρ. αλάτι 60 γρ. ζάχαρη 550-600 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. καρυδόψιχα ...

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και καρύδια !!!

Συστατικά 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια + 50 γρ. για τη μαγιά 150 γρ. μέλι 150 ml νερό 1,5 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 100+50 γρ. βούτυρο 2 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού 15 γρ....

SOCIAL MEDIA

5,755ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,970ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
Loading...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πέθανε ο Κώστας Βουτσάς! Πανελλήνια θλίψη!

Πέθανε σε ηλικία 88 ετών ο ηθοποιός Κώστας Βουτσάς μετά από 19 ημέρες στην εντατική του "Αττικόν". Ο Κώστας Βουτσάς εισήχθη την...

Πέθανε η 38χρονη Νεκταρία Κουτσούκου, μητέρα δύο παιδιών

Θλίψη έχει προκαλέσει στην κοινωνία της Πάτρας η είδηση του ξαφνικού θανάτου της 38χρονης Νεκταρίας Κουτσούκου, μητέρας δύο παιδιών. Η...

Οι κραυγές του αλόγου ακούγονταν για ώρες αλλα δεν ξέραν από πού – Τότε...

Ένα τρομακρατημένο άλογο πόνι που έπεσε μέσα σε μια βαθιά τρύπα, έπρεπε να απεγκλωβιστεί από έναν εκσκαφέα αφού έπεσε και παγιδεύτηκε.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

«Ήδη κάποια όργανα έχουν…»: Ραγδαίες εξελίξεις με την υγεία του Κώστα Βουτσά!

Για την κατάσταση της υγείας του Κώστα Βουτσά μίλησε η κόρη του, Σάντρα στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του ΑΝΤ1. Όπως...

Τελευταίο «αντίο» σήμερα στην 5χρονη Κατερίνα

Ανείπωτη θλίψη έχει προκαλέσει ο θάνατος της 5χρονης Αικατερίνης Γκαβούτσικου που έφυγε ξαφνικά από τη ζωή τα ξημερώματα της Τετάρτης και ενώ...

Πέθανε η 38χρονη Νεκταρία Κουτσούκου, μητέρα δύο παιδιών

Θλίψη έχει προκαλέσει στην κοινωνία της Πάτρας η είδηση του ξαφνικού θανάτου της 38χρονης Νεκταρίας Κουτσούκου, μητέρας δύο παιδιών. Η...