Γκούλας σούπα !!!
Μια ξεχωριστή και πολύ νόστιμη γκουλας σουπα να την δοκιμάσεις και να την απολαύσεις με τους ανθρώπους που αγαπάς, προσφέροντάς τους μια ιδιαίτερη συνταγή. Προερχόμενη από την Ούγγρικη κουζίνα...
Μπόμπα τυριού !!!
ΥΛΙΚΑ
350 γρ τυρί κρέμα
μισός φρέσκος ανανάς κομμένος σε μικρά κυβάκια 0,5 εκ.
1 κ.σ. άχνη ζάχαρη (προαιρετικα)
1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
8 φέτες ζαμπόν καπνιστό κομμένο σε...
Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και καρύδια !!!
Συστατικά
500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια + 50 γρ. για τη μαγιά
150 γρ. μέλι
150 ml νερό
1,5 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
100+50 γρ. βούτυρο
2 αυγά
ξύσμα πορτοκαλιού
15 γρ....
Μακαρονόπιτα Ηπειρώτικη !!!
Συστατικά:
300 γραμμάρια μακαρόνια (περίπου 2/3 ενός πακέτου), σε οποιοδήποτε σχήμα θέλετε
300 γραμμάρια φέτα (σκέτη ή ανακατεμένη με άλλα τριμμένα τυριά)
4 αυγά χτυπημένα
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
8 φύλλα κρούστας
½ φλιτζάνι...
Αρνίσιο χεράκι γεμιστό !!!
Συστατικά
2 κιλά αρνίσιο χεράκι
Για την γέμιση
70 γρ. ψίχουλα ψωμιού
150 γρ. λιαστές τομάτες, στραγγισμένες
1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
½ ματσάκι βασιλικός ψιλοκομμένος
150...
Σκορδόψωμο !!!
Ένα έυκολο και νόστιμο σκορδόψωμο για όλες τις ώρες της ημέρας.
Υλικά:
1 γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε φέτες αλλά όχι εντελώς, να μην διαχωριστούν οι φέτες
ελαιόλαδο αρκετό
8 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε...
Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί !!!
Υλικά
1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα
1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι τριμμένο
1 αυγό
1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
3/4 φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα
1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανό
αλεύρι (για το αλεύρωμα)
αλάτι-πιπέρι
Ηλιέλαιο για το...
Γαλακτομπούρεκο !!!
Τι χρειαζόμαστε:
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
Για την κρέμα:
1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
700 ml φρέσκο πλήρες γάλα
300 ml κρέμα γάλακτος
4 αβγά
3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο αγελαδινό
2 βανίλιες
ξύσμα από ένα λεμόνι
1...
Μπατζίνα !!!
Συστατικά
800γρ κολοκύθι καθαρισμένο και τριμένο στο χοντρό του τρίφτη
300γρ. + 100γρ. φέτα
4 αβγά
100γρ. ελαιόλαδο
200γρ γιαούρτι στραγγιστό
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν
300γρ. αλεύρι για...
Κολοκυθάκια γεμιστά, αυγολέμονο !!!
Υλικά
10-12 κολοκυθάκια μέτρια προς μεγάλα
600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή μισός μισός με χοιρινό
1/2 φλιτζ. τσ. ρύζι τύπου καρολίνα
2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζ. τσ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος
2 αβγά
3/4...
Loading...
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Αντώνης Δαγκλής: Ο δολοφόνος με το πριόνι που τεμάχιζε τις ιερόδουλες !!!
Στο κελί 33 του ψυχιατρείου των φυλακών Κορυδαλλού γράφτηκε στις 2 Αυγούστου 1997 ο επίλογος της ιστορίας του Αντώνη Δαγκλή, του νεαρού...
Τραγωδία στη Ρόδο: Χτύπησε την έγκυο σύντροφό του – Έχασε το ένα από τα...
Ο κατηγορούμενος είχε αφεθεί ελεύθερος μετά την απολογία του με τους περιοριστικούς όρους της απαγόρευσης εξόδου από τη χώρα, της εμφάνισής...
Τζίνα Βογιατζή: Θρήνος για το 20χρονο μοντέλο που βρέθηκε νεκρό σε παλιό λατομείο της...
Η 20χρονη σπούδαζε στην Οδοντιατρική και εργαζόταν ως μοντέλο σε πρακτορείο στη Θεσσαλονίκη.
Σύμφωνα με την εφημερίδα Espresso, η...
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Τραγωδία στη Θεσσαλονίκη: 20χρονη έβγαλε βόλτα το σκύλο της και σκοτώθηκε
Τραγωδία χθες το απόγευμα στη Θεσσαλονίκη, με θύμα μία 20χρονη κοπέλα.
Υπό αδιευκρίνιστες συνθήκες έπεσε από βραχώδη πλαγιά από ύψος 50 μέτρων,
με αποτέλεσμα...
Τραγωδία στη Ρόδο: Χτύπησε την έγκυο σύντροφό του – Έχασε το ένα από τα...
Ο κατηγορούμενος είχε αφεθεί ελεύθερος μετά την απολογία του με τους περιοριστικούς όρους της απαγόρευσης εξόδου από τη χώρα, της εμφάνισής...
Τζίνα Βογιατζή: Θρήνος για το 20χρονο μοντέλο που βρέθηκε νεκρό σε παλιό λατομείο της...
Η 20χρονη σπούδαζε στην Οδοντιατρική και εργαζόταν ως μοντέλο σε πρακτορείο στη Θεσσαλονίκη.
Σύμφωνα με την εφημερίδα Espresso, η...
