Μπουγάτσα με τυρί !!!

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο για πίτα ή 6-8 φύλλα χωριάτικα 1 κιλό γάλα πλήρες (εαν είναι δυνατόν πρόβειο) 6 αβγά 3-4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό ή αλεύρι σκληρό 300 γρ. σκληρή φέτα τριμμένη 200 γρ. σκληρό...

Σουτζουκάκια με πατάτες στο φούρνο !!!

Υλικά Για τα σουτζουκάκια Μισό κιλό αρνίσιο κιμά Ένα κρεμμύδι Δύο φέτες ψωμί Τέσσερις σκελίδες σκόρδο 250 γραμμάρια πράσινες ελιές Αλάτι Πιπέρι Κύμινο Για τις πατάτες 3 -4 πατάτες 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 1 κουταλιά της σούπας...

Ατομικά μπακλαβαδάκια !!!

Συστατικά Για το σιρόπι 500 ml νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ κανέλα 1 αστεροειδή γλυκάνισο 1 λεμόνι μόνο τις φλούδες του (χωρίς το άσπρο μέρος) 1 κ.σ. μέλι Για...

Αρνίσιο χεράκι γεμιστό !!!

Συστατικά 2 κιλά αρνίσιο χεράκι Για την γέμιση 70 γρ. ψίχουλα ψωμιού 150 γρ. λιαστές τομάτες, στραγγισμένες 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ ματσάκι βασιλικός ψιλοκομμένος 150...

Καλαμάρι γεμιστό με ρύζι !!!

Συστατικά Για το λαδόλεμονο 1 κ. σ. μέλι ½ κ.σ. μουστάρδα απαλή χυμό και ξύσμα απο 2 λάιμ 150 ml ηλιέλαιο ½ τσίλι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκα φύλλα κόλιανδρου ψιλοκομμένα ...

Κουραμπιέδες !!!

Συστατικά Με μίξερ 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 500 γρ. φρέσκο βούτυρο πρόβειο 160 γρ. ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. πικραμύγδαλο 200 γρ. ξεφλουδισμένο και καβουρδισμένο αμύγδαλο φιλέ (καβουρδίζουμε στους 200...

Σις κεμπάπ αρνίσιο σουβλάκι με μπαχαρικά !!!

Υλικά για 20 περίπου σουβλάκια: 1 κ. αρνίσιο κρέας ψαχνό, κομμένο σε ομοιόμορφα κομμάτια των 3 εκ. 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φλ.τσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ. ντομάτες κομμένες σε...

Μπόμπα τυριού !!!

ΥΛΙΚΑ 350 γρ τυρί κρέμα μισός φρέσκος ανανάς κομμένος σε μικρά κυβάκια 0,5 εκ. 1 κ.σ. άχνη ζάχαρη (προαιρετικα) 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 8 φέτες ζαμπόν καπνιστό κομμένο σε...

Φάβα !!!

Συστατικά 1 λίτρο καυτό νερό 200 γρ. φάβα 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 6 κ.σ. ελαιόλαδο πιπέρι αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2 φύλλα δάφνης 1.200 γρ. ζωμό...

Εύκολα κρουασάν !!!

Συστατικά Για τη ζύμη 200 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 230 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. ½ κ.γ. αλάτι λίγο γάλα ή ένα αυγό χτυπημένο...

SOCIAL MEDIA

5,755ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,661ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Η «κατάρα» των παιχνιδιών… Βακάκης το 2017, Ζαχαριάς σήμερα…

Η είδηση του θανάτου του 23χρονου γιου του ιδιοκτήτη των καταστημάτων παιχνιδιών «Ζαχαριάς» ξύπνησε μνήμες από το τραγικό τροχαίο δυστύχημα που σημειώθηκε...

Η τραγωδία του Κουρσκ. Οι μαρτυρίες και τα σενάρια για τη βύθιση του ρωσικού...

Ακόμη και σήμερα,18 χρόνια μετά , ουδείς μπορεί να ισχυριστεί ότι έχουμε μάθει τα πραγματικά αίτια που οδήγησαν στη βύθιση του υποβρυχίου...

Αποκάλυψη: Πατέρας και γιος Ζαχαριά θύματα σοβαρού τροχαίου το 2014! Σκοτώθηκε 5 χρόνια μετά...

Ο πατέρας Ζαχαριάς επέστρεφε σπίτι του μαζί με τον 17χρονο γιο του, όταν η κόκκινη Ferrari καρφώθηκε στα προστατευτικά κιγκλιδώματα. Ο 23χρονος...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Το μεγαλύτερο ολοκαύτωμα στην ιστορία: 100.000.000 Νεκροί !!!

Το μεγαλύτερο ανθρώπινο ολοκαύτωμα δεν έχει βρει ακόμα στην ιστορία και τη συλλογική μνήμη το μέγεθος που αναλογεί στα περισσότερα από 100.000.000 θύματα Ινδιάνους...

Κώστας Βουτσάς: Θρίλερ με την περιουσία του! Τα σπίτια σε Κολωνάκι και Μύκονο και...

Τι αφήνει στην σύζυγό του, Αλίκη Κατσαβού, ο Κώστας Βουτσάς, ο οποίος άλλαξε για δεύτερη φορά την διαθήκη του;

«Δεν έχω μιλήσει ποτέ γι’αυτό…»: Ο Άγγελος Διονυσίου μιλάει πρώτη φορά για τις σεξουαλικές...

Ο Άγγελος Διονυσίου πριν καιρό, «έσπασε» τη σιωπή του και απάντησε για τα δημοσιεύματα που μιλούσαν για τις σεξουαλικές του προτιμήσεις… -Λίγο...