Μπατζίνα !!!

Συστατικά 800γρ κολοκύθι καθαρισμένο και τριμένο στο χοντρό του τρίφτη 300γρ. + 100γρ. φέτα 4 αβγά 100γρ. ελαιόλαδο 200γρ γιαούρτι στραγγιστό 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν 300γρ. αλεύρι για...

Τηγανιά !!!

Συστατικά 250 γρ. ρύζι μακρύκοκκο 1 κιλό χοιρινό κρέας από λαιμό χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μπουκιές 6 μικρά χωριάτικα λουκάνικα (350 γρ. κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες) 4 κρεμμύδια...

Ρακόμελο !!!

Το ρακόμελο είναι ένα αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από μέλι με την διαδικασία της ζύμωσης των σακχάρων του μελιού. Παρασκευάζεται συνδυάζοντας ρακή (τσικουδιά) ή τσίπουρο με μέλι και διάφορα...

Πατάτες γεμισμένες με τυρί και ζαμπόν !!!

Συστατικά: 200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες 100 γραμμάρια αλεύρι  2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά αλάτι 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα    Για τη γέμιση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι θέλετε):3 φέτες ζαμπόν Τυρί προβολόνε Λάδι για...

Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο !!!

ΥΛΙΚΑ •  250γρ. φαρφάλες ολικής άλεσης •  200γρ. φασολάκια φρέσκα κομμένα σε κομμάτια 2 εκ. •  400γρ. ψημένο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους •  150γρ. μανούρι σε κύβους •  3 κ.σ. ταχίνι  •  αλάτι (προαιρετικά) και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράστε τις φαρφάλες σύμφωνα...

Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ !!!

Υλικά συνταγής 8 φέτες μαλακό ψωμί του τοστ 2 αυγά χτυπημένα σε κάτι λιγότερο από 1/2 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 8 φέτες ζαμπόν σε φέτες (ή γαλοπούλα) 8 φέτες τυρί του τοστ βούτυρο ή άλλη...

Εκμέκ κανταιφι με κρέμα ζαχαρούχου !!!

ΕΚΜΕΚ ΚΑΤΑΙΦΙ!!! Εύκολο και πεντανόστιμο με αφράτη κρέμα βανίλια και φανταστική κρέμα με ζαχαρούχο!!! ΥΛΙΚΑ 300 γρ.φύλλο καταίφι 125 γρ.βούτυρο φρέσκο λιωμένο 100 γρ.φυστίκι αιγίνης ή αμυγδαλα τριμμένα (προαιρετικά) ΣΙΡΟΠΙ 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 βανίλια 1...

Μπουγάτσα γλυκιά !!!

Συστατικά 270 γρ. ζάχαρη 4 αυγά και 2 κρόκοι 400 γρ. γάλα φρέσκο 400 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. σιρόπι βανίλια 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πακέτο φύλλο κρούστας ...

Σουτζουκακια σμυρνεικα με ρυζι !!!

Ενα παραδοσιακό πεντανόστιμο φαγητό με αρώματα ανατολίτικης κουζίνας και μια γεύση που θα θα μας θυμίσει μαμά και γιαγιά! Υλικά (για 6 άτομα):     1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο     1...

Ρολό με κιμά και μπέικον !!!

Συστατικά 250 γρ. ψωμί τοστ σε κομμάτια 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο  5 αυγά βρασμένα 1 αυγό ωμό 3 κ.γ. αλάτι  3 (1 +2) σκ. σκόρδο 2 κ.γ εστραγκόν ή...

SOCIAL MEDIA

5,755ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,790ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πέθανε το γατάκι που ξεκοίλιασαν παιδιά στη Μυτιλήνη

Πέθανε το πρωί της Παρασκευής το τριών μηνών γατάκι το οποίο τραυμάτισαν σοβαρά ανήλικοι το μεσημέρι της Πέμπτης σε πάρκινγκ, στο εμπορικό...

«ΘΑ ΠΑΩ ΝΑ ΑΥΤΟΚΤΟΝΗΣΩ». ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΙΩΑΝΝΑΣ ΜΑΡΙΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΕΡΙΝΗ. ΘΡΙΛΕΡ...

Άκαρπες παραμένουν οι έρευνες για τον εντοπισμό της 17χρονης Μαρίας – Ιωάννας από την Κατερίνη, η οποία εξαφανίστηκε μαζί με τη 45χρονη...

Καίτη Φίνου: Ο θάνατος της αδερφής της από ιατρικό λάθος και το συγκινητικό μήνυμα...

Ένας χρόνος συμπληρώθηκε από τον θάνατο της αδελφής της Καίτης Φίνου και η ίδια δεν έχει ξεπεράσει τη μεγάλη απώλεια. Η ηθοποιός έκανε μια...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

«Εφυγε» από τη ζωή ο μικρός Παναγιώτης – Δεν άντεξε τη δύσκολη επέμβαση

Συλλυπητήρια από την ΠΑΕ Άρης για τον θάνατο του βρέφους που έδωσε γενναία μάχη στο Ωνάσειο Καρδιοχειρουργικό Κέντρο Στο...

Αυτοκτόνησε η Γκαμπριέλα αφού έμαθε την αλήθεια στην γιορτή της

Η 18χρονη Γκαμπριέλα από την Ρωσία αφού ζούσε τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Θεσσαλονίκη, στην περιοχή Φίλυρο, αυτοκτόνησε μέρα...

«Φύγε τώρα, στο σπίτι σου, τελείωνε» Τον έδιωξε από το πλατό !!!

Τον απρόβλεπτο χαρακτήρα της έδειξε για ακόμα μία φορά η Αννίτα Πάνια, καθώς έδιωξε καλεσμένο από το πλατό, κατά τη διάρκεια της...