Κιουνεφέ !!!

Υλικά   500γρ. κανταΐφι 250γρ. βούτυρο γάλακτος ή φρέσκο 1 δόση κρόκο (σαφράν) 1-2 κουτ. σούπας αλεύρι 300γρ. μοτσαρέλα 3-4 κουτ. σούπας κουκουνάρια   Για το σιρόπι   2 φλιτζάνια ζάχαρη 1½ φλιτζάνι νερό 1 λεμόνι, τη φλούδα 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού   Διαδικασία   ‘Ξαίνετε’...

Χριστόψωμο !!!

Υλικά Συνταγής 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φύλλα δάφνης 1 κ.σ. γλυκάνισο 200 γραμ. νωπή μαγιά 150 γραμ. χοντροκομμένο καρύδι ½ κ.γλ. μαστίχα Χίου 1½ κ.σ....

Τηγανόψωμο !!!

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλού αλεύρι απλό (για όλες τις χρήσεις) 1 φακελλάκι μαγιά Λίγο χλιαρό νερό Μυζήθρα παραδοσιακή αλμυρή ή φέτα ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σε μια σουπιέρα βάζουμε το αλεύρι μας και ανοίγουμε λάκο στη μέση όπου σιγά...

Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ !!!

Υλικά συνταγής 8 φέτες μαλακό ψωμί του τοστ 2 αυγά χτυπημένα σε κάτι λιγότερο από 1/2 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 8 φέτες ζαμπόν σε φέτες (ή γαλοπούλα) 8 φέτες τυρί του τοστ βούτυρο ή άλλη...

Μανιταρόσουπα !!!

Η πιο εύκολη μανιταρόσουπα που είναι πεντανόστιμη και «φτουράει», ταίζει δηλαδή πολύ κόσμο με ελάχισταχρήματα. Ταιριάζει απίστευτα με ζεστό σκορδόψωμο. Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:εύκολο Υλικά για 4 άτομα: 500 γρ. μανιτάρια...

Πανσέτα γεμιστή !!!

Υλικά Συνταγής 1 ενιαίο κομμάτι πανσέτα χοιρινή (χωρίς κόκκαλο) γύρω στα 2 με 2-1/2 κιλά 2 κ.σ ελαιόλαδο 4 κ.σ κρέμα βαλσαμικό 1 κ.γ κοφτό μουστάρδα σε σκόνη 1/2...

Πατατοσαλάτα Νηστίσιμη με Μουστάρδα !!!

Συστατικά 1 κιλό μικρές πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρές φέτες 1 κ.σ. αλάτι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1/3 φλ. φρέσκο μαϊντανό, χοντροκομμένο & έξτρα για το γαρνίρισμα 1/3 φλ. χοντροκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια & έξτρα...

Σιροπιαστά Τσουρεκάκια !!!

Υλικά 3 αυγά1 φλ. τσαγιού γάλα (χλιαρό) 1 φλ. τσαγιού νερό(χλιαρό) 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 φακελάκι μαγιά 1 ½ κου. γλυκού μπέικιν 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 γερή πρέζα κανέλλα Αλεύρι για...

Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας !!!

Συστατικά 1 πακέτο λαζάνια προψημένα (θα χρησιμοποιήσετε τα μισά περίπου) 800 γρ. σπανάκι καθαρισμένο φρέσκο 2 έτοιμες κονσέρβες σάλτσα ντομάτας (περίπου 800 γρ και οι δύο) λίγο ελαιόλαδο 400...

Μανιταρόσουπα με πέστο βασιλικού !!!

Έχει λίγο κόπο παραπάνω στην προετοιμασία των υλικών, όμως το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει… Υλικά 1 κιλό μανιτάρια της αρεσκείας μας (μπορεί να είναι μόνο λευκά ή -για μεγαλύτερη νοστιμιά-...

SOCIAL MEDIA

5,755ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,820ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Τραγωδία στη λεωφόρο Λαυρίου: Γυναίκα παρέσυρε 2 μηχανές! Ένας νεκρός!

Τραγωδία στη λεωφόρο Λαυρίου με μια γυναίκα να παρασέρνει 2 μηχανές, με απολογισμό ένα νεκρό και έναν τραυματία Όπως αναφέρουν αυτόπτες μάρτυρες, η οδηγός του αυτοκινήτου...

Ραγδαίες εξελίξεις στη δολοφονία του Κωστή Πολύζου: Στο εδώλιο το σατανικό ζευγάρι!Τι δήλωσε η...

Αναβιώνει στις δικαστικές αίθουσες η υπόθεση δολοφονίας του Κωστή Πολύζου, όπου πρωτόδικα, κρίθηκαν ένοχοι η μητέρα του και ο πατριός του, ενώ ραγδαίες είναι...

10 χρόνια χωρίς τον Σόλωνα: Το μήνυμα του πατέρα του παιδιού που σκοτώθηκε στη...

Το βράδυ της 4ης Δεκεμβρίου 2009, ο 15χρονος Σόλωνας Καρυδάκης είχε βγει βόλτα με τους φίλους του και διέσχιζε την διάβαση της λεωφόρου...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Έμεινε φυτό ο Κωνσταντίνος Αγγελίδης: 2.796.000 ευρώ αποζημίωση ζητά η οικογένεια!

Τραγικές είναι οι εξελίξεις γύρω από το τροχαίο ατύχημα που είχε ο Κωνσταντίνος Αγγελίδης, πριν 2 χρόνια, αφού όπως αποκάλυψε η γυναίκα του ο αγαπημένος...

Το τελευταίο αντίο στο 2,5χρονο αγοράκι που πέθανε από ασφυξία

Ο πόνος είναι αβάσταχτος και κανεις δεν μπορεί να πιστέψει τον μαρτυρικό θάνατο του ανηλίκου παιδιού που εγκλωβίστηκε σε αποθηκευτικό χώρο κρεβατιού

Γονάτισε η Μάρθα…Τα αδέλφια της από τον Κουτουμάνο της πρόσφεραν δουλειά για να ζήσει....

Η Μάρθα υπήρξε πάντα κάτι σαν αερικό. Μια παρουσία διακριτική δίπλα στη σούπερ σταρ μητέρα της και τόσο διαφορετική από εκείνη. Ήσυχη,...