Εκμέκ κανταιφι με κρέμα ζαχαρούχου !!!

ΕΚΜΕΚ ΚΑΤΑΙΦΙ!!! Εύκολο και πεντανόστιμο με αφράτη κρέμα βανίλια και φανταστική κρέμα με ζαχαρούχο!!! ΥΛΙΚΑ 300 γρ.φύλλο καταίφι 125 γρ.βούτυρο φρέσκο λιωμένο 100 γρ.φυστίκι αιγίνης ή αμυγδαλα τριμμένα (προαιρετικά) ΣΙΡΟΠΙ 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 βανίλια 1...

Κανελόνια με κιμά !!!

Για τη γέμισηΖεσταίνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά, προσθέτετε το κρεμμύδι και το σοτάρετε μέχρι να μαραθεί (4-5 λεπτά). Προσθέτετε τον κιμά και ανακατεύετε μέχρι το κρέας να αλλάξει...

Γαρδουμπάκια λαδορίγανη !!!

Συστατικά έντερα αρνίσια χυμό από 2 λεμόνια 1 συκωταριά από αρνί ή κατσίκι χωρίς τα νεφρά αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 100 γρ. ελαιόλαδο 1...

Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ !!!

Υλικά συνταγής 8 φέτες μαλακό ψωμί του τοστ 2 αυγά χτυπημένα σε κάτι λιγότερο από 1/2 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 8 φέτες ζαμπόν σε φέτες (ή γαλοπούλα) 8 φέτες τυρί του τοστ βούτυρο ή άλλη...

Γαλακτομπούρεκο !!!

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Για την κρέμα: 1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 700 ml φρέσκο πλήρες γάλα 300 ml κρέμα γάλακτος 4 αβγά 3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο αγελαδινό 2 βανίλιες ξύσμα από ένα λεμόνι 1...

Πιροσκί Ρώσικο με κιμά !!!

Ποιός "μεγαλύτερος" δεν θυμάται το ‘’Ρωσικόν’’ η το ‘’Πέτρογραντ’’ στην Πανεπιστημίου με τα τρομερά πιροσκί με κιμά ;  Ε, από τότε δεν έχω φάει πουθενά πιροσκί της προκοπής εκτός...

Ρακόμελο !!!

Το ρακόμελο είναι ένα αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από μέλι με την διαδικασία της ζύμωσης των σακχάρων του μελιού. Παρασκευάζεται συνδυάζοντας ρακή (τσικουδιά) ή τσίπουρο με μέλι και διάφορα...

Καντίν μπουτού κεφτέ : Τα μπουτάκια της χανούμισσας !!!

Με ασυνήθιστο όνομα και πλούσια γεύση, αυτά τα κλασικά κεφτεδάκια της πολίτικης κουζίνας είναι ένας πρώτης τάξεως μεζές για το κρασί σας. ΥΛΙΚΑ ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 φλ. ρύζι...

Η τέχνη του κεφτέ. Tα μυστικά για να σας βγει ζουμερός και αφράτος !!!

Είναι το εθνικό μας σνακ και ένα από τα πρώτα φαγητά που συνδέσαμε με το τάπερ. Ο τηγανητός κεφτές κάνει στόματα να ανοίγουν, μάτια να κλείνουν από απόλαυση και...

Μπατζίνα !!!

Συστατικά 800γρ κολοκύθι καθαρισμένο και τριμένο στο χοντρό του τρίφτη 300γρ. + 100γρ. φέτα 4 αβγά 100γρ. ελαιόλαδο 200γρ γιαούρτι στραγγιστό 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν 300γρ. αλεύρι για...

SOCIAL MEDIA

5,755ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,790ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πέθανε το γατάκι που ξεκοίλιασαν παιδιά στη Μυτιλήνη

Πέθανε το πρωί της Παρασκευής το τριών μηνών γατάκι το οποίο τραυμάτισαν σοβαρά ανήλικοι το μεσημέρι της Πέμπτης σε πάρκινγκ, στο εμπορικό...

«ΘΑ ΠΑΩ ΝΑ ΑΥΤΟΚΤΟΝΗΣΩ». ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΙΩΑΝΝΑΣ ΜΑΡΙΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΕΡΙΝΗ. ΘΡΙΛΕΡ...

Άκαρπες παραμένουν οι έρευνες για τον εντοπισμό της 17χρονης Μαρίας – Ιωάννας από την Κατερίνη, η οποία εξαφανίστηκε μαζί με τη 45χρονη...

Καίτη Φίνου: Ο θάνατος της αδερφής της από ιατρικό λάθος και το συγκινητικό μήνυμα...

Ένας χρόνος συμπληρώθηκε από τον θάνατο της αδελφής της Καίτης Φίνου και η ίδια δεν έχει ξεπεράσει τη μεγάλη απώλεια. Η ηθοποιός έκανε μια...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

«Εφυγε» από τη ζωή ο μικρός Παναγιώτης – Δεν άντεξε τη δύσκολη επέμβαση

Συλλυπητήρια από την ΠΑΕ Άρης για τον θάνατο του βρέφους που έδωσε γενναία μάχη στο Ωνάσειο Καρδιοχειρουργικό Κέντρο Στο...

Αυτοκτόνησε η Γκαμπριέλα αφού έμαθε την αλήθεια στην γιορτή της

Η 18χρονη Γκαμπριέλα από την Ρωσία αφού ζούσε τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Θεσσαλονίκη, στην περιοχή Φίλυρο, αυτοκτόνησε μέρα...

«Φύγε τώρα, στο σπίτι σου, τελείωνε» Τον έδιωξε από το πλατό !!!

Τον απρόβλεπτο χαρακτήρα της έδειξε για ακόμα μία φορά η Αννίτα Πάνια, καθώς έδιωξε καλεσμένο από το πλατό, κατά τη διάρκεια της...