Εκμέκ κανταιφι με κρέμα ζαχαρούχου !!!

ΕΚΜΕΚ ΚΑΤΑΙΦΙ!!! Εύκολο και πεντανόστιμο με αφράτη κρέμα βανίλια και φανταστική κρέμα με ζαχαρούχο!!! ΥΛΙΚΑ 300 γρ.φύλλο καταίφι 125 γρ.βούτυρο φρέσκο λιωμένο 100 γρ.φυστίκι αιγίνης ή αμυγδαλα τριμμένα (προαιρετικά) ΣΙΡΟΠΙ 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 βανίλια 1...

Κανελόνια με κιμά !!!

Για τη γέμισηΖεσταίνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά, προσθέτετε το κρεμμύδι και το σοτάρετε μέχρι να μαραθεί (4-5 λεπτά). Προσθέτετε τον κιμά και ανακατεύετε μέχρι το κρέας να αλλάξει...

Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ !!!

Υλικά συνταγής 8 φέτες μαλακό ψωμί του τοστ 2 αυγά χτυπημένα σε κάτι λιγότερο από 1/2 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 8 φέτες ζαμπόν σε φέτες (ή γαλοπούλα) 8 φέτες τυρί του τοστ βούτυρο ή άλλη...

Γαλακτομπούρεκο !!!

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Για την κρέμα: 1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 700 ml φρέσκο πλήρες γάλα 300 ml κρέμα γάλακτος 4 αβγά 3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο αγελαδινό 2 βανίλιες ξύσμα από ένα λεμόνι 1...

Πιροσκί Ρώσικο με κιμά !!!

Ποιός "μεγαλύτερος" δεν θυμάται το ‘’Ρωσικόν’’ η το ‘’Πέτρογραντ’’ στην Πανεπιστημίου με τα τρομερά πιροσκί με κιμά ;  Ε, από τότε δεν έχω φάει πουθενά πιροσκί της προκοπής εκτός...

Ρακόμελο !!!

Το ρακόμελο είναι ένα αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από μέλι με την διαδικασία της ζύμωσης των σακχάρων του μελιού. Παρασκευάζεται συνδυάζοντας ρακή (τσικουδιά) ή τσίπουρο με μέλι και διάφορα...

Καντίν μπουτού κεφτέ : Τα μπουτάκια της χανούμισσας !!!

Με ασυνήθιστο όνομα και πλούσια γεύση, αυτά τα κλασικά κεφτεδάκια της πολίτικης κουζίνας είναι ένας πρώτης τάξεως μεζές για το κρασί σας. ΥΛΙΚΑ ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 φλ. ρύζι...

Η τέχνη του κεφτέ. Tα μυστικά για να σας βγει ζουμερός και αφράτος !!!

Είναι το εθνικό μας σνακ και ένα από τα πρώτα φαγητά που συνδέσαμε με το τάπερ. Ο τηγανητός κεφτές κάνει στόματα να ανοίγουν, μάτια να κλείνουν από απόλαυση και...

Μπατζίνα !!!

Συστατικά 800γρ κολοκύθι καθαρισμένο και τριμένο στο χοντρό του τρίφτη 300γρ. + 100γρ. φέτα 4 αβγά 100γρ. ελαιόλαδο 200γρ γιαούρτι στραγγιστό 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν 300γρ. αλεύρι για...

Κρέμα καραμελέ !!!

Υλικά: 6 αυγά βιολογικά κατά προτίμηση 2 κούπες τσαγιού φρέσκο γάλα 2 κούπες τσαγιού γάλα εβαπορέ 2 κλωναράκια φρέσκια βανίλια Ξύσμα από ένα πορτοκάλι μισή κούπα ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας νερό Εκτέλεση:  Για την καραμέλα Σε ένα αντικολλητικό...

SOCIAL MEDIA

5,755ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,830ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Βυθίστηκε στο πένθος η Καίτη Φίνου – Πέθανε και η μικρότερη αδερφή της …

Βαρύ το πένθος για την γνωστή ηθοποιό... Η μοίρα χτύπησε για δεύτερη φορά μέσα σε ένα χρόνο την οικογένειά...

Χαροπαλεύει 39χρονη: Ο άνδρας της την περιέλουσε με βενζίνη και προσπάθησε να την κάψει!

Ο 45χρονος συνελήφθη για απόπειρα ανθρωποκτονίας από πρόθεση Μάχη για τη ζωή της δίνει μία γυναίκα 39 ετών, όταν...

«Ήταν πολύ όμορφη, κάτι πάθαινα»! Ανατριχιαστικές αποκαλύψεις από τον πατέρα που βίαζε την κόρη...

Σοκάρουν οι λεπτομέρειες που έρχονται στο φως, από τον πατέρα που βίαζε την ίδια του την κόρη, λέγοντας χαρακτηριστικά:«Ήταν πολύ όμορφη, κάτι πάθαινα»! Μια...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

5χρονο αγοράκι άφησε την τελευταία του πνοή στην αγκαλιά του Άγιου Βασίλη !!!

Φοβόταν πως δεν θα προλάβει φέτος τα Χριστούγεννα και όμως… Ο λόγος για το 5χρονο αγοράκι που άφησε την τελευταία του πνοή...

«Άκουσε ουκρανό τσουλάκι…». Η Τζένη Χειλουδάκη ξεσκίζει την Κάτια του GNTM! Οι αποτριχωμένες, οι...

Όλα ξεκίνησαν όταν, λόγω της δημοσιότητας που έχει αποκτήσει από τη συμμετοχή της στο GNTM και την ιντριγκαδόρικη συμπεριφορά της, ήρθε στο...

Πάφος: Τραγική φιγούρα η μάνα – Όλοι μαζί στο σημείο που πέθανε η μικρή...

Πρόκειται για το θανατηφόρο τροχαίο δυστύχημα στην Πάφο με θύμα τη 10χρονη μικρή Νελίνα Φακλίσκα η οποία καθώς επιχείρησε να χρησιμοποιήσει την διάβαση πεζών στην Λεωφόρο...