Σφακιανή πίτα !!!
Συστατικά
Για τη ζύμη
200 γρ. νερό, χλιαρό1 κ.γ. μαγιά ξηρή1 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ. ρακή1/2 κ.γ. αλάτι500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., +...
Cornish pies- Κρεατοπιτάκια !!!
Συστατικά
2 κ.σ. ελαιόλαδο250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο4 κλ. θυμάρι1 πατάτα, κομμένη σε κύβους 1 εκ.1 καρότο, μεγάλο, κομμένο σε...
Γκιούλμπασι !!!
Συστατικά
500 γρ. μοσχάρι, ποντίκι500 γρ. αρνί, μπούτι500 γρ. χοιρινό, μπούτι1 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 κρεμμύδι2 σκ. σκόρδο1 πιπεριά κόκκινη1 πιπεριά κίτρινη1 πιπεριά πράσινη600 γρ. ντομάτες100...
Γεμιστό κοτόπουλο τυλιγμένο με μπέικον !!!
Συστατικά
1 κοτόπουλο, (1,5 κιλό)
Για τη γέμιση
150 γρ. μπέικον50 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια100 γρ. κάστανα,...
Κέικ με 3 υλικά !!!
Συστατικά
400 γρ. πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας, σε θερμοκρασία δωματίου400 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Για...
Αλμυρά κριτσίνια σφολιάτας !!!
Συστατικά
50 γρ. βούτυρο, λιωμένο850 γρ. φύλλα σφολιάτας200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη1 κρόκο, αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό
Για τη σύνθεση
Σαραγλί Θεσσαλονίκης !!!
ζάχαρη κρυσταλλική300 γρ. νερό1 στικ κανέλα50 γρ. γλυκόζη6 γαρίφαλαφλούδα, από 1 λεμόνι1 κ.σ. χυμό λεμονιού
Για το σαραγλί
400 γρ. βούτυρο100...
Εύκολη, αφράτη πίτα σαν σουφλέ με πατάτες και πιπεριές !!!
Σμυρνέικη πίτα: Σας αρέσουν πολύ οι πίτες που είναι φτιαγμένες με παραδοσιακή συνταγή; Πώς θα σας φαίνονταν να δοκιμάσετε να κάνετε μία αφράτη πίτα, με πιπεριές και...
Βρετανική πίτα με μοσχαράκι και μπίρα !!!
Η Αγγλία μπορεί να μη φημίζεται για το ντόπιο φαγητό της, ωστόσο διακρίνεται για τις γευστικότατες πίτες της, οι οποίες μάλιστα θυμίζουν ψητό της κατσαρόλας αφού...
Φυτούρες Ζακύνθου !!!
Συστατικά
1400 γρ. νερό10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική500 γρ. σιμιγδάλι, χοντρό100 γρ. βούτυρο100 γρ. ανθόνερο1 πρέζα αλάτι400 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Loading...
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Μαύρο Ρόδο: Το μοναστήρι πνιγμένο στα αίματα
Οι εξελίξεις στα επόμενα επεισόδια της σειράς θα είναι σοκαριστικές αφού θα δούμε το μοναστήρι πνιγμένο στα αίματα.
Μαύρο Ρόδο: Ο Πέτρος αρπάζει φωτιά και καίγεται μέσα στο μοναστήρι!
Ο Πέτρος βρίσκει την Ελισάβετ να προσεύχεται στον ναό, την πλησιάζει σιγά-σιγά και γονατίζει δίπλα της…
Η Γη της Ελιάς: Τα έκανα όλα για να τους εκδικηθώ
Οι εξελίξεις στα επόμενα επεισόδια της σειράς θα είναι συγκλονιστικές αφού θα πει “τα έκανα όλα για να τους εκδικηθώ”.
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Η Γη της Ελιάς: Πεθαίνει η Ευτυχία
Οι εξελίξεις στα επόμενα επεισόδια της σειράς θα είναι σοκαριστικές αφού πεθαίνει η Ευτυχία.
Ένα...
Γιάννης Καλατζής: Το τραγούδι που απογείωσε την καριέρα του, το παρατσούκλι, το όνειρο της...
Γιάννης Καλατζής: Η ζωή του θρυλικού Θεσσαλονικιού τραγουδιστή
Στα τέλη της δεκαετίας του 60′ είχε καταφέρει να γίνει μεγάλη...
«Αυτό να το δώσεις στον… Καζαντζίδη»: Το τραγούδι του Ζαμπέτα που απέρριψε άκομψα η...
Υπάρχουν κάποια τραγούδια απόλυτα ταυτισμένα με τον ερμηνευτή τους.
Τόσο άψογα εκτελεσμένα, τόσο συμβατά με τα χαρακτηριστικά και το...
