Το τελευταίο αντίο στην αγαπημένη εθνική μαγείρισσα, Βέφα Αλεξιάδου, είπαν στη Θεσσαλονίκη λίγοι φίλοι και συγγενείς.
Η Βέφα Αλεξιάδου έφυγε από τη ζωή τη Δευτέρα, σε ηλικία 91 ετών, μετά από νοσηλεία στο νοσοκομείο Παπανικολάου της Θεσσαλονίκης, καθώς αντιμετώπιζε πολλά προβλήματα υγείας.
Η είδηση του θανάτου της σκόρπισε θλίψη σε όσους τη γνώριζαν, την αγάπησαν και τη θαύμαζαν για τη δουλειά της και την παρουσία της στις τηλεοπτικές εκπομπές, ενώ τα βιβλία με τις συνταγές της κατάφεραν να μπουν σε χιλιάδες σπίτια, με τις γεύσεις της να μεγαλώνουν γενιές.
Η εξόδιος ακολουθία πραγματοποιήθηκε στον Ιερό Ναό Αναστάσιος του Κυρίου, στην περιοχή της Θέρμης, στη Θεσσαλονίκη και ακολούθησε η ταφή στα κοιμητήρια του Δήμου Θεσσαλονίκης. Στην κηδεία παραβρέθηκαν περίπου 30 άνθρωποι και κανένας από τους διάσημους φίλους της, ενώ δεν διαβάστηκε επικήδειος.
Από τα ελάχιστα πρόσωπα που πήγαν να την αποχαιρετήσουν ήταν ο Παναγιώτης Ψωμιάδης, ο οποίος εξέφρασε την απογοήτευσή του, σχολιάζοντας πως είναι ντροπή και κρίμα, άνθρωποι τους οποίους ανέδειξε η μαγείρισσα να μην τιμήσουν τη μνήμη της.
Ο Παναγιώτης Ψωμιάδης έκανε δηλώσεις και στην κάμερα της εκπομπής Super Κατερίνα, λέγοντας: «Χρόνια ήμασταν πολύ κοντά στη Χαλκιδική, 200-300 μέτρα τα σπίτια μας, και είναι κρίμα τέτοιοι άνθρωποι που έχουν ανοίξει τέτοιους δρόμους για νέους ανθρώπους να φεύγουν ταλαιπωρημένοι και με πόνο ψυχής. Δεν νομίζω ότι πρέπει να πω κάτι άλλο». Σε ερώτηση για το πότε ήταν η τελευταία τους επαφή, απάντησε «Χρόνια πριν. Ταλαιπωρημένη ήταν τον τελευταίο 1-1,5 χρόνο, έμενε στη Χαλκιδική. Δυστυχώς, όχι μόνο αυτή, αλλά πολλοί σήμερα νιώθουμε μια οικονομική “χούντα” να χτυπάει την πόρτα μας». Σχετικά με την απουσία επώνυμων φίλων και γνωστών της τηλεοπτικής μαγείρισσας, ο Παναγιώτης Ψωμιάδης σχολίασε: «Το έλεγα σε έναν φίλο μου εδώ, είναι κρίμα, κάποιοι που γίνανε μάγκες από τη Βέφα, να μην είναι παρούσες και παρόντες σε αυτή την ύστατη στιγμή. Είναι κρίμα. Ειλικρινά, πρέπει να μας προβληματίσει όλους παιδιά».
Ο στενός φίλος της Βέφας Αλεξιάδου, Διονύσης, δήλωσε συγκινημένος: «Εγώ τη γνώρισα πριν 40 χρόνια σε κάποια πρεμιέρα θεάτρου. Από τότε γίναμε φίλοι, τόσο καλοί φίλοι που τη συμβουλευόμουν και αυτή τη στιγμή είμαι και πάρα πολύ συγκινημένος, γιατί και εγώ έχασα μητέρα στα 42 της χρόνα, 41-42, και την έβλεπα οπτικά, όπως την έβλεπα, νόμιζα ότι ήταν η μάνα μου. Τόσο πολύ την αγαπούσα. Γνώρισα και τα κορίτσια, και την Αλεξία και την άλλη. Ήταν τόσο καλός άνθρωπος, που ήταν κυρία, ήταν αξιαγάπητη από όλο τον κόσμο. Για εμένα ήταν ένα κομμάτι από την καρδούλα μου. Τόσο πολύ την αγαπούσα. Ήταν εθνική μας μαγείρισσα, και όχι μόνο εθνική, αλλά και στην Ευρώπη, πανευρωπαϊκή, και ελληνική βέβαια. Ήταν Κυρία. Είχε προβλήματα υγείας, έχασε τον σύζυγό της πρώτα, μετά τα κορίτσια. Εντωμεταξύ, με λένε Διονύση, Διονυσάκη με φώναζε, την ρώταγα “πώς θα κάνω το τάδε φαγητό;”, “βάλε εκείνο, βάλε το άλλο”, δηλαδή με συμβούλευε και στη μαγειρική ακόμα».
Η οικογένεια είχε εκφράσει την επιθυμία, αντί για στεφάνια, να γίνουν δωρεές στο «Χαμόγελο του Παιδιού», τιμώντας έτσι τη μνήμη της με έναν τρόπο που αντανακλούσε τη γενναιόδωρη φύση της.
Τα συγκινητικά λόγια του γαμπρού της Βέφας Αλεξιάδου
Φίλοι και συγγενείς της αποχαιρετούν τη σπουδαία μαγείρισσα, ενώ αναμνήσεις από τα γεύματα και τις συνταγές της παραμένουν χαραγμένες στις καρδιές τους.
Ο γαμπρός της, σε δήλωση του στο Mega και στην εκπομπή Buongiorno, εξέφρασε την οδύνη του για τον θάνατό της, αναφέροντας την αφοσίωση και την αγάπη που είχε για την οικογένειά της και τη μαγειρική.
«Νοσηλευόταν τον τελευταίο μήνα. Πέθανε από γηρατειά. Είχε πολλά προβλήματα, όχι ένα. Αλλά μία το ένα, μία το άλλο, κόλλησε και κάτι μικρόβια στα νοσοκομεία, δεν τα κατάφερε. Ήταν πολύ μεγάλη γυναίκα, μια χαρά γυναίκα ήταν. Αυτή που ξέρετε ήταν η Βέφα. Σπουδαία στην μαγειρική, στα βιβλία της, στο εξωτερικό. Μιλούσαμε μέχρι προχθές».
Η ψυχολόγος, Τένια Μακρή είπε: Η Βέφα ήταν ευχαριστημένη από την ζωή της παρά τα βάσανα που είχε περάσει. Είχαμε συνυπάρξει σε εκπομπή και είχαμε μαγειρέψει και μαζί».
«Ήταν ένας άνθρωπος που προσέφερε, και έβαλε την καθημερινότητα της κουζίνας μέσα στο σπίτι. Δυστυχώς η ζωή δεν της φέρθηκε γενναιόδωρα», δήλωσε ο Λευτέρης Λαζάρου.
Ποια ήταν η Βέφα Αλεξιάδου
Η Βέφα Αλεξιάδου γεννήθηκε στον Βόλο στις 13 Μαρτίου 1933. Ήταν σύζυγος του καθηγητή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Κωνσταντίνου Αλεξιάδη. Το ζευγάρι απέκτησε δύο κόρες, την Αλεξία και την Άντζελα, οι οποίες έφυγαν πρόωρα από τη ζωή το 2014 και το 2015, αντίστοιχα.
Η Βέφα Αλεξιάδου σπούδασε Χημεία στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και συνέχισε τις σπουδές της στο Πανεπιστήμιο Berkeley των ΗΠΑ, εστιάζοντας στην υγιεινή των τροφών, τη διακόσμηση του τραπεζιού και τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη.
Η Βέφα Αλεξιάδου διακρίθηκε ως συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, τα οποία μεταφράστηκαν σε πολλές γλώσσες. Δύο από τα βιβλία της τιμήθηκαν με διεθνή βραβεία το 1998 και το 2000 στη Διεθνή Έκθεση Βιβλίου Μαγειρικής στο Perigueux της Γαλλίας. Στην ίδια έκθεση, το 2000, έλαβε το βραβείο «Best Culinary Business Professional», μια ιδιαίτερα τιμητική διάκριση.
Η τηλεοπτική της διαδρομή ξεκίνησε μέσα από την εκπομπή «Πρωινός Καφές» του ΑΝΤ1. Μαγείρεψε δίπλα σε εμβληματικές παρουσιάστριες όπως η Ρούλα Κορομηλά, η Πόπη Χατζηδημητρίου και η Ελένη Μενεγάκη. Όπως είχε αποκαλύψει, η συμμετοχή της στην εκπομπή γινόταν χωρίς αμοιβή, καθώς είχε συμφωνήσει να προβάλλονται τα βιβλία μαγειρικής της.
Η Βέφα Αλεξιάδου αποτέλεσε εμβληματική προσωπικότητα στη μαγειρική, κερδίζοντας τις καρδιές των Ελλήνων με τη μοναδική της προσέγγιση στη μαγειρική και την αυθεντικότητα της παρουσίας της.
Έχει διαρρεύσει παντού: Αυτή ήταν η τελευταία συνέντευξη της Βέφας Αλεξιάδου – «Όταν κλείσω τα μάτια θα τους συναντήσω…»
Η είδηση του θανάτου της Βέφας Αλεξιάδου, σε ηλικία 91 ετών, έχει προκαλέσει πανελλήνια συγκίνηση. Η αγαπημένη «τηλεοπτική μαγείρισσα» έφυγε τα ξημερώματα της Δευτέρας, 25 Νοεμβρίου 2024, στην Α’ Παθολογική Κλινική του νοσοκομείου «Παπανικολάου» στη Θεσσαλονίκη, όπου νοσηλευόταν λόγω σοβαρών προβλημάτων υγείας.
Η Βέφα Αλεξιάδου, γνωστή για την πολυετή παρουσία της στις τηλεοπτικές οθόνες, είχε πρόσφατα εμπλακεί και στην πολιτική σκηνή, συμμετέχοντας ως υποψήφια με τον ΛΑΟΣ στις ευρωεκλογές του Ιουνίου. Τον Απρίλιο του 2024 είχε παραχωρήσει την τελευταία της τηλεοπτική συνέντευξη, στο «Πρωινό» του ΑΝΤ1.
Βέφα Αλεξιάδου: Οι απώλειες και η απουσία από την τηλεόραση
Στην ίδια συνέντευξη, η Βέφα Αλεξιάδου είχε αναφερθεί στις δυσκολίες που αντιμετώπισε, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας των δύο της θυγατέρων, και είχε απαντήσει στα σχόλια του Ηλία Μαμαλάκη για την ηλικία της. Είχε δηλώσει με έντονη συγκίνηση: «Είναι άδικο να κρίνουν τον τρόπο με τον οποίο διαχειρίζομαι τον πόνο μου. Όλοι ζούμε με τον δικό μας τρόπο τις απώλειες και ο καθένας κουβαλά τον δικό του σταυρό.»
Επιπλέον, η επιτυχημένη μαγείρισσα δήλωσε: «Το είπε γιατί με αγαπάει πολύ. Ουσιαστικά εννοούσε ότι έχω ανέβει τόσο ψηλά, που πρέπει να κάτσω να τα χαρώ όλα αυτά, αλλά εγώ δε μπορώ να μην δουλεύω. Η δουλειά είναι μέσα στο αίμα μου».
«Είναι δυνατόν να μην πονάω που πέθαναν οι κόρες μου; Μεγάλο λάθος αυτό που λένε για εμένα. Πόσο έξω από τον αληθινό πόνο βρίσκονται; Ο πόνος είναι μέσα στην καρδιά μου και δεν πρόκειται να φύγει παρά μόνο όταν κλείσω τα μάτια μου. Πιστεύω όταν πάω εκεί πάνω, θα συναντήσω την οικογένειά μου και θα είμαι πάλι χαρούμενη» δήλωνε η Βέφα Αλεξιάδου.
enimerotiko.gr