Ο καβουρμάς είναι κομμάτια κρέατος, συνήθως χοιρινού, το οποίο βράζουμε μαζί με το λίπος του και μπαχαρικά και διατηρείται για πολλούς μήνες (κυκλοφορεί στο εμπόριο). Φούστορον είναι η ομελέτα.ΥΛΙΚΑ

  • 300-400 γρ. καβουρμά
  • 6 αυγά
  • Λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβουμε τον καβουρμά σε πολύ μικρά κομματάκια.
  2. Βάζουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και τον σοτάρουμε.
  3. Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε λίγο αλάτι (με προσοχή γιατί αλατισμένο είναι και το κρέας) και πιπέρι.
  4. Τα ρίχνουμε πάνω στον καβουρμά και ψήνουμε κι από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.

Καλή σας όρεξη.

http://www.pontos-news.gr

Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πήγη, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
Loading...