ΥΛΙΚΑ

1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη1 φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια τριμμένα½ φλιτζάνι του τσαγιού μέλι4 αυγά1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 αυγό για το τελείωμαζάχαρη άχνη (προαιρετικά)1 λαδόκολλα
 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μέλι με τα καρύδια.
  2. Στο μπλέντερ χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά για περίπου 10 λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη, ρίχνουμε το Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό και το μίγμα από το μπλέντερ, ανακατεύουμε και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη.
  4. Ανοίγουμε ένα λεπτό φύλλο, το κόβουμε με κουπ-πατ ή ποτήρι σε στρογγυλά κομμάτια και γεμίζουμε με μια κουταλιά από το μίγμα.
  5. Διπλώνουμε στη μέση το φύλλο σε σχήμα μισοφέγγαρου και το αλείφουμε με κρόκο αυγού που έχουμε αραιώσει σε νερό.
  6. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μίγμα.
  7. Αλείφουμε μια λαδόκολλα με λίγο Χωριό Ελαιόλαδο Κλασικό, τη βάζουμε σε ταψί και τοποθετούμε επάνω τα σκαλτσούνια.
  8. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 25 με 30 λεπτά περίπου. Αν θέλουμε, όταν κρυώσουν τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

 

 

 

 

 

 

 

πηγη

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Σχόλια

σχόλια

Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πήγη, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
loading...