Μια ελαφριά συνταγή συνταγή για κανελόνια με σπανάκι και μπεσαμέλ που μπορείς να φτιάξεις εύκολα και με λίγα υλικά.

Υλικά

 

1 πακέτο κανελόνια
νηστισιμη μπεσαμελ 
μισο κιλο σπανακι
Αλάτι-πιπέρι
μισο ματσάκι άνηθο
3 κρεμμυδια φρεσκα
1 κουτάλια σκονη λαχανικων
400 γραμμάρια νηστίσιμο τυρι (προαιρετικα)
ενα φλυντζανι του τσαγιού ελαιόλαδο
1 κρεμμυδι ξερο
σαλτσα ντοματας 

Τσιγαριζουμε στο ελαιολαδο το κρεμμύδι ψιλοκομενο μετα προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια
Ρίχνουμε το σπανακι ,τον ανηθο,και τα αχνίζουμε για 2-3 λεπτα.
Συμπληρωνουμε λιγο νεράκι ,αλατοπιπερωνουμε και τα αφηνουμε να βράσουν για 10 με δεκαπέντε λεπτα
πεντε λεπτα πριν προσθετουμε τη σκονη λαχανικών.
Ετοιμάζουμε τη μπεσαμελ
Μολις βρασει προσθετουμε στο σπανακι το τυρι και τη μισή μπεσαμελ
γεμιζουμε τα κανελονια με το μειγμα ρίχνουμε από πάνω τη σαλτσα ντομάτας
και στο τελος προσθετουμε την υπόλοιπη μπεσαμελ
ρίχνουμε λιγο τυρί απο πανω (προαιρετικά)
Ψήνουμε μεχρι να ροδίσει στους 180 βαθμους

 

 

 

πηγη

Σελίδα Facebook▶Μαγειρικές Αερικές Εποχές

Ομαδα Facebook▶Μαγειρικές Αερικές Εποχές

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Σχόλια

σχόλια

Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πήγη, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
loading...