ΥΛΙΚΑ
• 250γρ. φαρφάλες ολικής άλεσης
• 200γρ. φασολάκια φρέσκα κομμένα σε κομμάτια 2 εκ.
• 400γρ. ψημένο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
• 150γρ. μανούρι σε κύβους
• 3 κ.σ. ταχίνι
• αλάτι (προαιρετικά) και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βράστε τις φαρφάλες σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
- Τα τελευταία 5 λεπτά προσθέστε μέσα και τα φασόλια και τα βράστε μαζί με τα ζυμαρικά.
- Σουρώστε και κρατήστε στην άκρη μέχρι να κρυώσουν.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα το ταχίνι, το αλάτι, το πιπέρι και ένα σφηνάκι νερό.
- Δοκιμάστε και προσθέστε επιπλέον νερό, πιπέρι και αλάτι αν χρειαστεί.
-
Σερβίρετε τα ζυμαρικά μαζί με τα κρέας και το τυρί, ανακατεύοντάς τα με τη σάλτσα.
πηγη: akispetretzikis.com
Σελίδα Facebook▶Μαγειρικές Αερικές Εποχές
Ομαδα Facebook▶Μαγειρικές Αερικές Εποχές
Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πήγη, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
Σχόλια
Loading...
