Ένα νοστιμότατο, πανεύκολο και υγειινό σνακ για όλες τις ώρες και για όλες τις ηλικίες με πρώτη ύλη τις ελιές Καλαμών.

ΥΛΙΚΑ

1 φλ.τσ. ελαιόλαδο
1 φλ.τσ. νερό
1 φλ.τσ. ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι
2 μεγάλα κρεμμύδια
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι μαγιά
Αλάτι
Πιπέρι
Θυμάρι
Γλυκάνισο
Περίπου 1 κιλό αλεύρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε τα κρεμμύδια περασμένα από το multi, τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και τις ελιές και τα τσιγαρίζουμε.
Σε ένα μπολ βάζουμε το παραπάνω μείγμα και προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το νερό, το αλάτι, το πιπέρι, το θυμάρι και το γλυκάνισο και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τη μαγιά, το μπέικιν και το αλεύρι μέχρι να καταφέρουμε μια εύπλαστη ζύμη.
Πλάθουμε κουλουράκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º C για 40 λεπτά περίπου.

 

 

 

Σελίδα Facebook▶Μαγειρικές Αερικές Εποχές

Ομαδα Facebook▶Μαγειρικές Αερικές Εποχές

πηγη

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Σχόλια

σχόλια

Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πήγη, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
loading...