Συστατικά

  • 2 φλ. (300 gr) ώριμες παγωμένες μπανάνες
  • 2 κ. σούπας ταχίνι + έξτρα για το σερβίρισμα
  • 3 κ. σούπας σκόνη κακάο
  • 2 κ. σούπας μέλι
  • 1 κ. σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 αποξηραμένα δαμάσκηνα
  • Βάλε τις παγωμένες μπανάνες στο μπλέντερ και χτύπησέ τες για δύο με τρία λεπτά μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα.
  • 2Πρόσθεσε το ταχίνι, τη σκόνη κακάο και το μέλι και συνέχισε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • 3Ρίξε στο μπλέντερ τα δαμάσκηνα, το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας και ξαναχτύπησε τα υλικά μέχρι να ενωθούν.
  • 4Μοίρασε την κρέμα σε μπολ και άφησέ τα στην κατάψυξη για τρία με πέντε λεπτά.
  • 5Σε μπεν μαρί λιώσε τη μαύρη σοκολάτα, βγάλε τα μπολ από την κατάψυξη και ράντισε την κρέμα με τη λιωμένη σοκολάτα, που θα παγώσει αμέσως.
  • 6Σέρβιρε με έξτρα ταχίνι και όσο είναι ακόμα παγωμένες οι κρέμες.
  • λιωμένη μαύρη σοκολάτα

Σελίδα Facebook▶Μαγειρικές Αερικές Εποχές

Ομαδα Facebook▶Μαγειρικές Αερικές Εποχές

 

Σχόλια

σχόλια

loading...